Mes saveurs à moi

23 septembre 2010

spirales thon fromage

une recette très simple, rapide et jolie il suffit d'avoir de la pâte feuilletée prête à la maison et en 15 min vous avez de délicieux petits salés préparation : étaler la pâte feuilletée sous la forme d'un rectangle sur 2 mm d'épaisseur étaler une couche...

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21 septembre 2010

cornets feuilletés au fromage et aux crevettes

ingrédients : de la pâte feuilletée 200 g de crevettes 50 g de fromage nature un peu de fromage râpé préparation : étaler la pâte sur 2 mm d'épaisseur, couper la en lamelle d'environ 5 mm de largeur rouler les bandes de pâte sur les moules en formes de...

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23 août 2010

petits salés oignons et fromage

ingrédients : pour la pâte: 500 g de farine 1 oeuf sel 2 càs d'huile eau pour la farce : 500 g d'oignon sel poivre 100 de fromage 1 oeuf 1 jaune d'oeuf pour le décore tomates cerise pour le décore préparation: dans un saladier mélanger la farine, le sel,...

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21 août 2010

cake aux legumes

ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 1/2 verre de lait 2 oeufs 2 verre de farine 50 g de fromage 1 paquet de levure sel poivre préparation : couper les légumes en petits dés dans une poêle faire chauffer 1 càs d'huile, ajouter les...

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20 août 2010

tartelettes viandes hachée /petits pois

ingrédients: de la pâte feuilleté 200 g de viande hachée 100 g de petit pois 1 oignon 2 oeufs 50 g de fromage sel poivre préparation : dans une poêle faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et laisser...

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20 août 2010

sandwiches maison

c'est une recette que j'ai eu par ma soeur qui l'a eut par une amie libanaise donc la recette est basée sur celle des manaiche faite avec de la pâte et de l'huile d'olive et des herbes spéciales, mais je l'ai modifier à ma façon en remplaçant le mélange...

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15 août 2010

tartelettes aux poivrons

ingrédients : de la pâte feuilletées 1 poivron rouge 1 poivron vert 1poivron jaune 1/2 verre de lait 50 g de fromage fondu 1 oeuf entier sel et poivre préparation: laver et couper les poivrons en lamelles faire chauffer un peu d'huile dans une poêle,...

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25 juin 2010

millefeuilles croustillants de poireaux et salami

INGREDIENTS : une pâte feuillétée 3 poireaux 100 g de fromage au herbes ( ou fromage frais ou autre ) 100 g de salami sel poivre une noix de beurre PREPARATION: Laver les poireaux et émincer les finement dans une casserole, faire fondre la noix de beurre,...

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14 octobre 2009

salés aux mais et aux olives

Ingredients : De la pâte feuilltée une boite de mais des olives vertes denoyautées une cuillere de mayonaise 3 portions de fromage fondue sel poivre 1 jaune d'oeuf PREPARATION: Dans le bol du mixeur, mettre le mais égouté, la mayonaise , le fromage, le...

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23 juillet 2009

mini croissants feuilltés au thon

Ingredients : 8 portions de fromage fondu 150 g de thon en boite 250 g de pâte feuilletée sel et poivre noir 2 c-à-s de jus de citron des grains de sésame un jaune d'oeuf pour la dorure Préparations: Egoutez le thon, ajoutez le fromage fondu, assisonnez...

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